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Navidad gourmet en Baleares

Esta Navidad comes fuera

¿Te has cansado de cocinar para tropecientos cada vez que llegan las fiestas de Navidad? ¿Esta Nochebuena te apetece salir a cenar fuera? ¿Estás buscando menús takeaway para llevarte a casa en Nochevieja y que sólo tengas que calentar los platos antes de servirlos en la mesa?

Nos es lo mismo calentar 30 platos que tener que cocinarlos, ¿verdad? Porque sabemos que lo sabes, hemos reunido para ti las propuestas de Navidad y Nochevieja de los restaurantes de los chefs de Chefsin. Navega por las diferentes pestañas, elige la propuesta que más te guste y marca el teléfono para hacer la reserva.

Así, sí. ¡Felices Fiestas!

En Mallorca

El restaurante Aromata (Palma, Mallorca), del chef Andreu Genestra, ofrece diversas y muy interesantes opciones de menús para grupos para estas fiestas de Navidad. Te recomendamos que las revises con calma y elijas la que más te guste.

Reservas: 971 495 833

El restaurante Béns d’Avall (Sóller, Mallorca), del chef Benet Vicens, “vuelve a casa por Navidad”. Desde el fin de semana del 16 de diciembre y durante todas las fiestas encontraréis en Béns d’Avall un menú muy navideño.

Reservas: 971 632 381

Menú de Navidad en el restaurante Béns d'Avall

El restaurante Can March, del chef Miquel Gelabert, ofrece:

  • Menús para grupos
  • Menús para degustar en el restaurante los días de Navidad y segunda fiesta
  • Menús para llevar para los días de Nochebuena y Nochevieja.

El restaurante permanecerá cerrado del 1 al 5 de enero de 2017, pero el día 6 de enero estará abierto. Ideal para un buen regalo de Reyes, ¿no te parece?

Reservas: 971 550 002

El restaurante Daica (Llubí, Mallorca), de la chef Cati Pieras, ofrece dos opciones de menús de Nochevieja: para degustar en el restaurante o para llevar.

  • En restaurante: 75€ (IVA incluido)
  • Para llevar: 37€ (IVA incluido). Recogida el mismo día 31 de diciembre de 16 a 18h.

Reservas: 971 522 567

En Joan Marc Restaurant (Inca, Mallorca), del chef Joan Marc Garcias, han diseñado menú especiales tanto para grupos como para todas las fiestas, incorporando una amplia variedad que, seguro, que se ajusta a lo que estás buscando:

  • Menú para grupos, disponible hasta el día 24 de diciembre.
  • Menú de Navidad, disponible del 24 al 30 de diciembre.
  • Menú de Fin de Año, disponible del 31 de diciembre al 5 de enero.
  • Menú de Reyes, disponible del 6 al 8 de enero.

Reservas: 971 500 804

El restaurante Miceli, de la chef Marga Coll, no quiere que cocines esta Nochebuena. Por eso, ha preparado un menú para la víspera de Navidad para que te lo lleves a casa, lo calientes, lo sirvas en la mesa y quedes como el mejor anfitrión. Puedes reservarlo hasta el día 22 de diciembre y lo podrás recoger en Miceli el mismo día 24 de diciembre de 14h a 17h.

Reservas: 971 873 784

Consomé de carne con verduritas y Villapanes 

Terrina de foie y anguila

Canelón de carne y manitas de lechoncita con salsa de trufas mallorquinas

Caldereta de pescado y marisco mallorquín

Solomillo de cebón con salsa de colmenillas

Semifrío de chocolate blanco y avellanas caramelizadas

48€

El Restaurante Santi Taura (Lloseta) ha diseñado un menú de Nochevieja para llevar. Un plan ideal para que quedes mejor que bien con tus invitados sin tener que poner “las manos en la masa”. Con un menú como éste, el cambio de año sólo puede sentar genial.

Reservas: 656 738 214

Menú Nochevieja para llevar del restaurante Santi Taura

El restaurante Taronja Negre Mar, del chef Tomeu Caldentey (* Michelin en Bou Restaurant), también ha preparado una serie de menús para las fiestas de Navidad, desde distintos menús para grupos a menús de Nochevieja, tanto para degustar en el restaurante como para llevar a casa, así como menús para los días de Navidad, segunda fiesta (Sant Esteva) y día de Reyes. Para que, cambies de año donde lo cambies, sea con la mejor propuesta gastronómica.

Reservas: 971 405 768

Pan de aceite y mahonesa de naranja

Coca de foie, setas y granada

Crema de marisco y calabaza con toque de naranja

Poularda con relleno de Navidad, puré de chirivía y chalotas glaseadas

Cremoso de chocolate con salsa de turrón y mazapán crujiente

Precio: 30€

(Bebidas a parte, 10% IVA no incluido)

En Menorca e Ibiza

El restaurante Es Tast de na Sílvia (Ciutadella, Menorca), de la chef Sílvia Anglada, ha preparado menú para grupos y menú de Fin de Año para que estas fiestas de Navidad no tengas que tomarte las uvas en casa. Además, el día 1 de enero podrás dar la bienvenida al año nuevo almorzando en su restaurante.

Reservas: 971 387 895

Entrantes

Ensalada de contrastes con bombón de aceite ahumado

Brandada de bacalao con pimiento del piquillo

Puerros, gambas y almendras tostadas

Plato principal a elegir

Lomo de bacalao, risotto de trigo, azafrán y calabaza

o

Pluma de cerdo confitada, salsa de setas y puré rustico al romero

Postres

Nuestro lemon pie 2014

Vino, agua mineral

25€

Aperitivos

Nuestro Bloody Mary de cuchara

Cortezas de bacalao

Coca de sardina

Entrantes

Carpaccio de Gamba de Ciutadella flambeado con gin Xoriguer y pilpil de sus cabezas

Ravioli de langosta con cebolla (nuestra versión de la ‘llagosta amb ceba’)

Pescado

Cherna (mero de profundidad) de Ciutadella glaseada con cítricos.

Carne

Ternera a baja temperatura con castañas y boniato

Postres

Nuestro mojito

Bomba de chocolate caliente

Bodega

Vinos tintos, blancos y cava

Aguas minerales

 

Pan elaborado en casa y hecho con harinas ecológicas

Uvas de la suerte

Cotillón

65€ por persona, IVA incluido.

*La reserva tendrá validez al abonar el 50% del total de la mesa.

En Rels Restaurant (Ciutadella, Menorca), del chef Joan Bagur, han diseñado tres tipos diferentes de menús para grupos. Si esta Navidad no disfrutas con los tuyos, es porque no quieres. Miras sus propuestas, elige la que mejor se adapta a tu grupo y llama para reservar.

Reservas: 971 480 516

En Smoix de Ciutadella, Miquel Sánchez y su equipo han preparado una suculenta carta de comida para llevar para que tengas resueltos los días 24, 25 y 31 de diciembre. Entre las propuestas, el canelón clásico de Smoix, el suquet o el cochinillo al horno.

IMPORTANTE reservar con 2 días mínimo de antelación. Recogida, de 19 a 20.30h.

Teléfono: 971 38 28 08

HORARIO DEL RESTAURANTE:

24 diciembre, mediodía, abierto. Noche, cerrado.
25 diciembre, cerrado todo el día.
26 diciembre, abierto, mediodía
31 diciembre, abierto, mediodía
1 de enero, abierto todo el día.

Reservas: 971 38 28 08

Platos para llevar

  • Crema de foie… 6,50€
  • Sardinas marinadas… 6,50€
  • Canelón clásico de rostit… 3€/UNI
  • Canelón vegetal de verduras y legumbres… 3€/UNI
  • Croquetas de pescado y marisco… 2€/UNI
  • Croquetas de rabo de buey… 2€/UNI
  • Ensalada de atún en escabeche cítrico… 8€
  • Cochinillo al horno… 14.50€
  • Cabrito al horno con verduritas al curry… 16,50
  • Mar y montaña de pollo con cigalas… 14.50€
  • Bacalao con guisado de setas y garbanzos… 15,50€
  • Suquet de pescado con alcachofas y patatas… 17,50€
  • Brownie… 4,50€
  • Tiramisú… 4,50€

El chef Íñigo Rodríguez, responsable de las cocinas del Hotel Pacha de Ibiza, ha ideado dos menús para estas fiestas de Navidad: uno para Nochebuena y otro para Nochevieja. ¿Por qué nos les echas un vistazo y decides con cuál te quedas?

Reservas: 971 315 963

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