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Baleares en el Salón Gourmets
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Baleares en el Salón Gourmets

Baleares acude al Salón Gourmets que se celebra en Madrid para dar a conocer las raíces de la gastronomía de las islas gracias a la difusión de la Agencia de Turismo de Baleares. Los chefs y la fotografía gastronómica de calidad se convierten de nuevo en nuestros mejores embajadores.
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Panades, panades, panades
Actualidad, Chefs, Recetas

Panades, panades, panades

Dolces o salades. De carn. De xítxeros. De cuixa de xot amb xítxeros. De sípia amb verdura. De mussola, De verdura només. Fora saïm a la massa. De conill amb ceba. De pollastre amb tomàtiga i ceba confitada. D’ou bullit amb tonyina i pebres torrats....potser podríem arribar al consens de què totes són bones i [...]

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