https://www.chefsins.com/paco-najar-in-memoriam/ Local Gastronomy Adventures Wed, 08 Sep 2021 13:41:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.chefsins.com/paco-najar-in-memoriam/#comment-52321 Sun, 06 Nov 2016 20:05:42 +0000 http://www.chefsins.com/?p=7316#comment-52321 Gracias Miguel Angel ,por tus palabras, no te conozco pero espero poder darte la mano y las gracias personalmente. Yo soy un sobrino de Paco Najar, me ha emocionado tus sinceras palabras, has podido plasmar lo mismo que yo sentía por Paco, era una persona «enorme», en todos los aspectos, era como mi segundo Padre, amigo, confesor, maestro, y muchos mas adjetivos. Él me enseño a tener pasión por lo que haces, por la familia, los amigos, los hijos,…Era el mejor anfitrión, en cualquier celebración o reunión, siempre se preocupaba por darte lo mejor y hacerte sentir siempre cómodo, siempre tenia las palabras adecuadas en todo momento y siempre sabia sacarte la risa con su genial sentido del humor. Nunca pensé en no poder volver a charlar y reír mas con él, mi vehículo siempre que paso cerca sigue queriéndome llevar hacia Mercapalma, para poder tomar ese café juntos en Frialsa. Deja un hueco muy difícil de llenar, la vida es injusta te golpea y te quita siempre lo mas preciado , lo mas querido, en el peor momento. Intentaremos seguir adelante, intentaremos guardar su recuerdo, e intentaremos ser un poco de «Paco», en cada uno de nosotros y seguro que con eso él se sentirá orgulloso. Yo al menos voy a intentarlo, se que no podré tener su carisma, pero ante cualquier decisión , o problema intentare afrontarlo como él me enseño.
Gracias, Gracias, Gracias.

]]>