1er curso: “Sopas” por Benet Vicens y Miquel Gelabert

“Sopas”

11 de octubre de 2016

De 18:00 a 21:00 horas

Aula Mestre Tomeu Esteva de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears

Aprende a preparar las mejores sopas que se convertirán en la base de tus mejores platos de la mano de Benet Vicens, chef de Bens d’Avall (Sóller, Mallorca) y Miquel Gelabert, chef propietario de Can March (Manacor; Mallorca). De carne, de pescado, de verduras, dulces… ¿Qué nos prepararán los chefs?

El curso incluye degustación de los platos elaborados + maridaje de vinos + libro de recetas

Información completa de todos los cursos, aquí.