Descripción
“Especias en el mundo dulce”
14 de marzo de 2017
De 18:00 a 21:00 horas
Aula Mestre Tomeu Esteva de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
Aprende a utilizar las diferentes especias para elaborar los mejores postres de la mano de Andreu Genestra (Restaurant Andreu Genestra, Estrella Michelin) e Íñigo Rodríguez (Hotel pachá Ibiza).
El curso incluye degustación de los platos elaborados + maridaje de vinos seleccionados por Vinamica + libro de recetas
