Chefs(in)Navidad

10,00 

Libro de recetas solidario por las víctimas de las inundaciones del Llevant de Mallorca en octubre 2018. Puntos de venta:

ONLINE (recogida en la oficina de Chefs(in) o envío a domicilio por 5€)

Fornet de la Soca (Palma)

Restaurant Can Jan (Binissalem)

El Corte Inglés (centros de Avenidas y Jaime III – Palma)

Restaurante Aromata (Palma)

Restaurante can March (Manacor)

Con recetas navideñas de Adrián Quetglas, Andrés Benítez, Andreu Genestra, Ariadna Salvador, Benet Vicens, David Moreno, Fernando Pérez-Arellano, Íñigo Rodríguez, Joan Bagur, Joan Canals, Joan Marc Garcías, Juan M. Ocampo, Juan Portillo, Marc Fosh, Marga Coll, Miguel Navarro, Miquel Calent, Miquel Gelabert, Miquel Mariano, Óscar Molina, Pau Navarro, Rafa Martín, Rafael Sánchez, Santi Taura, Silvia Anglada, Tomeu Arbona, Tomeu Lassio, Tomeu Ramis, Víctor Bayo, Víctor Garcia y Xesc Reina.

Descripción

Baleares ha demostrado que es una gran familia cuando de arrimar el hombro se trata. Las inundaciones del levante de Mallorca y la tragedia contabilizada en pérdidas humanas -13- y cuantiosos destrozos materiales ha dejado a su paso una ola de solidaridad. Solidaridad expresada a través de voluntarios anónimos que se han embarrado para limpiar de suciedad y pena las poblaciones de Sant Llorenç, Manacor y Artà.

Otros lo han hecho desde sus minutos de silencio, donativos, contribuciones en horas de trabajo sanitario y psicológico y demás ayudas que han conmovido a todo el archipiélago. El Levante fue nuestra casa durante muchos días y vivimos con todos los que han sufrido esta tragedia, hora a hora, el devenir de los acontecimientos.

Desde Chefs(in), la marca que representa la cocina de alta calidad de Illes Balears y sus chefs, hemos querido reunir recetas típicamente navideñas, elaboradas por muchos de los cocineros que integran esta marca y que, desinteresadamente, han colaborado.

El fotógrafo Nando Esteva no dudó en poner su estudio, su tiempo, su profesionalidad y saber hacer al servicio de esta buena causa. También Imprenta Bahía, que ha trabajado para que pudiéramos tener hoy este libro en nuestras manos. A todos ellos un gracias enorme. Como también a los chefs y bartenders Adrián Quetglas, Andrés Benítez, Andreu Genestra, Ariadna Salvador, Benet Vicens, David Moreno, Fernando Pérez-Arellano, Íñigo Rodríguez, Joan Bagur, Joan Canals, Joan Marg Garcías, Juan M. Ocampo, Juan Portillo, Marc Fosh, Marga Coll, Miguel Navarro, Miquel Calent, Miquel Gelabert, Miquel Mariano, Óscar Molina, Pau Navarro, Rafa Martín, Rafael Sánchez, Santi Taura, Silvia Anglada, Tomeu Arbona, Tomeu Lassio, Tomeu Ramis, Víctor Bayo, Víctor García y Xesc Reina por su esfuerzo en que este libro vea la luz. Y todos, siempre, con este espíritu solidario como telón de fondo.

El dinero de esta publicación será donado a los damnificados por las inundaciones del pasado octubre 2018 en Mallorca. Y sabedores que de que un grano no hace un granero agradecemos el tuyo de antemano, pues es imprescindible.

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