Culinary Action! Baleares 2019

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Culinary Action! llega a Palma de Mallorca el lunes 13 de mayo de 201como un taller centrado en promover la conversación a partir de casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores, expuestos y debatidos por sus protagonistas: chefs que, como propietarios y/o gestores de sus negocios, asumen un papel como empresarios; y, además, otros profesionales ligados a la gestión e innovación en el sector hostelero.