Peccata Minuta Limited Edition – 28/02/2019 – Ciutadella

50,00 

Hay existencias

Descuento especial del 5% para grupos de 15 personas en adelante

Descripción

Este Peccata Minuta está patrocinado por

Jueves, 28 de febrero 2019

A partir de las 20:30 horas

en el Mercat des Peix

(Ciutadella – Menorca)

¿Qué vas a encontrar en esta edición?

Visita esta página con frecuencia. Se actualiza siempre con la última información disponible.

Joan Canals

Ulisses
joan canals_4 copia

Japan Flag (cocktail) con cuchara de tartar de pescado de roca

Alérgenos

Joan Bagur

Rels
Joan Bagur

Flan de albahaca, pera y piñones

Alérgenos
Gluten
Lacteos

Silvia Anglada

Es Tast de na Sílvia
silvia-anglada

Legumbres, calamar y encurtido

Alérgenos

Víctor Bayo

Bolets de Menorca
victor bayo peccata minuta

Shiitake botón con caracoles con alioli de patata y azafrán

Shiitake Caracoles
Alérgenos

Miquel Sánchez

Smoix
Miquel Sánchez

Taco mar y montaña de pollo y gamba

Alérgenos

Emilio Samblas

Cranc Pelut
Emilio Samblas

Bao de porc negre menorquí “pulled porc”

Alérgenos

Patrick James

Pan y Vino
Patrick James @ Cristina Ortega

Triología de cerdo con manzana caramelizada y miel

Alérgenos

Preguntas frecuentes | Frequently Asked Questions

Condiciones Generales

 Las condiciones generales de compra de las entradas del Peccata Minuta las puedes consultar en este enlace.

 La organización se reserva el derecho de modificar el emplazamiento del Peccata Minuta por causas meteorológicas o de fuerza mayor, buscando siempre un emplazamiento de similares características y ubicación geográfica.

 Las entradas se venden como un pack completo. La organización se reserva el derecho de modificar los contenidos del evento (chefs, platos, bebidas, patrocinadores o ubicación) en cualquier momento.

Horario

 Abrimos la taquilla y las puertas a las 20:00 horas.

 Estará situada en la puerta de acceso al recinto y señalizada con una banderola. Tienes que dirigirte allí al llegar para que te entreguemos tantos pasaportes como hayas comprado.

 Si quieres llegar más tarde de las 20:00 horas, puedes hacerlo con total tranquilidad hasta las 22:30 horas. Tienes tu entrada asegurada y, por tanto, las consumiciones.

 El evento acabará a las 00:00 horas.

El recinto: Can Saura

El Mercat des Peix está ubicado en Ciutadella de Menorca. Es un recinto público y, aunque tiene una zona cubierta, es abierto. No tiene pérdida, pero más arriba en esta misma página tienes un plano de ubicación.

 No hay parking propio para el evento, aunque hay aparcamiento público en las calles adyacentes. No obstante, si no quieres ir en coche, puedes utilizar el transporte público. Consulta horarios en www.tib.org

 Los cocineros, bebidas y demás puntos de servicio estarán ubicados dentro del espacio cubierto.

 El espacio está habilitado para minusválidos.

Otras cuestiones

 Si quieres repetir alguna tapa, cóctel, café o cerveza, en la taquilla del evento te venderemos “chefcoins”. Una chefcoin es como un tique que puedes intercambiar.

 También en la taquilla podrás adquirir si deseas la nueva Chefs(in)Magazine, a un precio de 10€.

 Ponemos a vuestra disposición agua de forma gratuita, aunque las existencias son limitadas.

 Para bebidas alternativas, zumos, refrescos, etc. podrás dirigirte a la barra propia y adquirirlas según su precio de venta.

 Está permitido hacer fotos y video del evento. Nosotros lo haremos y compartiremos en redes sociales con el hashtag #peccataminuta.

 Y si te queda alguna duda, puedes llamarnos al 668.861.972 y trataremos de resolverla.

Dresscode

 Si te preguntas cómo vestir, el dresscode es business casual.

 El evento se realiza en el exterior. Pese a que es un recinto cerrado, los espacios interiores no pueden alojar exclusivamente, por capacidad, el aforo previsto. Por este motivo, te recomendamos que vengas con ropa adaptada a las condiciones climatológicas.

 La previsión meteorológica para el 28 de febrero, según la Agencia Estatal de Meteorología, es imposible de saber todavía. En cuanto tengamos previsiones fiables las publicaremos aquí.

Procedimiento

 Cuando llegues a la taquilla, debes dar tu nombre y número de reserva. Te daremos tantas entradas como reservas hayas realizado. El número de reserva lo debes recibir en tu cuenta de correo electrónico en el mismo momento de la compra a través de la página web. Si no te llega, revisa en primer lugar tu carpeta de spam. Y si aún así no te llega, contacta con nosotros.

 Verás que cada entrada es un pasaporte, en cuyo interior hay un recortable, donde cada corte contiene el nombre del chef y su tapa. Eso es lo que te da derecho a la consumición correspondiente. Sólo tienes que dirigirte al estand del chef, entregar el tique y el chef te dará tu plato. Además de los chefs, en el pasaporte encontrarás también los tickets de la bebida. En las páginas centrales, hay un mapa con la ubicación de cada estand.

 Ponemos un horario amplio para que puedas elegir la hora de llegada y no existe ningún orden predefinido para las raciones. Empieza y acaba por lo que más te apetezca. Sin embargo, al tratarse de raciones que tienen cierta complejidad de elaboración y dado que por temas sanitarios no se pueden montar todas antes del evento, es inevitable que el algún momento pueda haber algo de cola en algún puesto. Te pedimos comprensión. Queremos darte lo mejor y a veces esto requiere tiempo.

 Como en todo Peccata Minuta, no hay asientos; el público está de pie y se mueve circulando entre los puestos de los chefs. Como si te fueras de tapeo.

 Distribuidas por el recinto habrá mesas bistro. Estas mesas sirven para poder apoyar la tapa y/o la copa mientras comes, pero no es una “propiedad privada”. Esto quiere decir que si te “agencias” una mesa, otros no podrán utilizarla. El evento está planteado como una “ruta de platos gourmet” precisamente para que te muevas. ¡Disfruta del evento!

 Una persona puede dar al chef dos tiquets máximo cada vez. O lo que es lo mismo: los chefs no entregarán más de dos tapas a una única persona. Así mejoraremos la fluidez del evento.

Alérgenos

 Al tratarse de un evento único, fuera del restaurante, no disponemos de recursos para adaptar cada ración a las dietas de cada comensal. Los platos se sirven como son y no disponemos de alternativas.

 Puedes consultar los alérgenos de cada tapa en el pasaporte de los tiques y en el cartelito que verás en cada puesto. Además, estarán publicados en esta misma página web. En caso de duda, consulta al chef directamente.

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