Taller de cocina de Navidad – Capón de 2 maneras

• Turno único: lunes, 18 de diciembre, de 18 a 20 horas.

Mos Espai Gastronòmic. Gran Vía Asima, 15. Polígono de Son Castelló. Palma de Mallorca.

Taller práctico de confección (y degustación) de cocina de Navidad, a cargo del chef Benet Vicens, chef y propietario del restaurante (Béns d’Avall). Enseñará a preparar un clásico familiar de estas fechas, el capón, de 2 manera diferentes: capón con castañas y capón deshuesado relleno de frutas.

PLAZAS LIMITADAS. El curso incluye todos los materiales e ingredientes.