Taller de cocina de Navidad – Sopas

80,00 

  • Turno único: jueves, 30 de noviembre, de 18 a 20 horas.

Mos Espai Gastronòmic. Gran Vía Asima, 15. Polígono de Son Castelló. Palma de Mallorca.

Taller práctico de confección (y degustación) de sopas de Navidad a cargo del chef Benet Vicens, chef y propietario del restaurante Béns d’Avall (2 soles Repsol). Benet enseñará a los alumnos a elaborar la clásica sopa de Navidad, pero modernizada. Además de este tradicional plato familiar, el chef también enseñará a preparar carnes, caldos y consomés en distintas variaciones, incluida la versión de gala.

PLAZAS LIMITADAS. El curso incluye todos los materiales e ingredientes.

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