Comentarios en: Caldentey y Martí, #a4manos https://www.chefsins.com/caldentey-y-marti-a4manos/ Local Gastronomy Adventures Wed, 08 Sep 2021 13:45:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Inscripción cursos #a4manos | Chefsins https://www.chefsins.com/caldentey-y-marti-a4manos/#comment-306 Tue, 26 Mar 2013 08:54:19 +0000 http://www.chefsins.com/?p=1093#comment-306 […] 20 de febrero – Tomeu Caldentey y Tomeu Martí – FINALIZADO – Puedes leer aquí la crónica. […]

]]> Por: betulia https://www.chefsins.com/caldentey-y-marti-a4manos/#comment-272 Mon, 25 Feb 2013 08:04:48 +0000 http://www.chefsins.com/?p=1093#comment-272 En respuesta a Joaquin.

Pienso que las recetas estaban en consonancia con el nivel de los cocineros. Yo agradecí poder ver como se cocina mas allá de lo clásico, » de lo de siempre», y valoré que dos de los grandes compartieran con nosotros su modo de ver la cocina. Fue una lección de alta gastronomía. Enhorabuena

]]> Por: isa https://www.chefsins.com/caldentey-y-marti-a4manos/#comment-271 Fri, 22 Feb 2013 18:19:47 +0000 http://www.chefsins.com/?p=1093#comment-271 m’ha encantat, tot, crec que aquest cursets un ja sap a lo que va, me consider aficionada a la cuina sempre estic pendent de multitud de temes relacionats amb la gastronomia i ara amb aquestes oportunitats de chefsins puc aprendre alta cuina. a mi no me va molestar en raimon, ja que va fer de moderador, no de periodista. Un detall vaig trobar a faltar una aigua de qualitat per beure i una miqueta més de vi, només ferem un glop.

]]> Por: Joaquin https://www.chefsins.com/caldentey-y-marti-a4manos/#comment-270 Fri, 22 Feb 2013 12:51:50 +0000 http://www.chefsins.com/?p=1093#comment-270 Bien organizado y mucho nivel culinario.
No me gusto el formato, sobra el periodista interrumpiendo y haciendo un papel que no viene a cuento.
PAra los que nos sentamos atrás del aula, el sonido no era del todo bueno sugiero que los cocineros lleven micros inalámbricos.

Los recetas muy complejas con ingredientes muy complicados.

Definitivamente no es lo que estaba buscando.

De todas formas muchas gracias y suerte con el resto de los cursos y jornadas.

Un saludo.

]]> Por: Adolfo De Coene https://www.chefsins.com/caldentey-y-marti-a4manos/#comment-269 Fri, 22 Feb 2013 12:15:38 +0000 http://www.chefsins.com/?p=1093#comment-269 Felicitaciones por el curso.

Es una magnifica iniciativa que podría potenciarse de cara al turismo.
Hay un sinfin de posibilidades para variar las clases.

Una pequeña observación, creo que al final de la charla queda muy poco tiempo para el cuestionario.Yo, por lo menos, tenía prisa.

Saludos,

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