En el Aula Makro de Madrid Fusión
Actualidad

En el Aula Makro de Madrid Fusión

Un año más Chefs(in) ha participado en el Aula Makro de Madrid Fusión con Miquel Calent, Íñigo Rodríguez y Joan Canals. El hilo conductor fue la matanza del cerdo. Así pudimos hermanar Mallorca, Ibiza y Menorca con tres propuestas muy originales.

La barra de Miceli
Actualidad, Restaurantes

La barra de Miceli

Miceli ha obert barra en el seu lloc natural: el mercat d’Inca. I deim natural perquè allà és on va cada dia na Marga Coll a triar el que cuinarà al seu restaurant de Selva. Ara podeu gaudir de la vessant més simple de Miceli asseguts a la barra del mercat.

Chefs(in) y Baleària, juntos un año más
Actualidad

Chefs(in) y Baleària, juntos un año más

Chefs(in) y Baleària, juntos en Fitur donde hemos renovado el acuerdo que permite acercar las islas y su gastronomía gracias al tralado de los chefs a eventos gastronómicos. El chef Andrés Benítez ha representado la gastronomía de las islas en el estand de la naviera, cocinando en directo.

Smoix: de la bona cuina al vertader descans
Actualidad, Chefs

Smoix: de la bona cuina al vertader descans

Si Smoix és un referent culinari a Menorca, transformar i fer créixer el negoci tot convertint els dalts de l’edifici on hi ha el restaurant en un hotel, no era una tasca fàcil. Sobretot perquè l’excel·lència culinària i l’hotelera no sempre van de la mà. Però la visió de Vianey i Miquel Sánchez han estat [...]

Conoce al chef

"Chefsin es la marca que representa la cocina de alta calidad de Baleares, a través de la figura de sus chefs, para la promoción de la gastronomía de las islas, local, nacional e internacionalmente, mediante criterios profesionales y empresariales, en colaboración con empresas y productores"

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies
Lista de espera Te informaremos tan pronto volvamos a tener stock de producto. Déjanos una dirección de correo electrónico válida.
Correo electrónico Cantidad No compartiremos tu dirección con nadie más.