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Descubre el Gin de Menorca y cómo José María Borrás transforma la tradicional pomada menorquina en un sorprendente postre cítrico.
La Receta de la Felicidad, capítulo2, no es una receta cualquiera, sino esa combinación de sabores que nos devuelven a un lugar, a una persona…
Ayer no celebramos solo una fiesta de verano, ayer despedimos el curso reuniendo por primera vez a los dos grupos de Chefs(in)Club.
Edgar Rodríguez, chef de Aromata, muestra cada rincón de su restaurante y contesta a las 45 preguntas, sin filtros, ni cortes.
Ariadna Salvador, repostera de Ninumá, prepara una Tarta de queso en la que demuestra que no hace falta poner veinte toppings para crear un postre placentero.
El segundo grupo de Chefs(in)Club ha seguido con Kike Erazo, chef de Morralla, con unas exquisiteces: vieira a la brasa, arroz de pulpo y panna cotta.