La Guía Repsol 2022 incorpora seis nuevos restaurantes de Baleares a los que reconoce con 1 Sol Repsol. En Mallorca, Es Fum y Casa Maruka; en Menorca, El Romero; en Ibiza, Etxeko…
Un paseo por Mallorca o Producto. Tú decides entre los dos menús degustación que ofrece el chef Víctor García en La Fortaleza del hotel Cap Rocat (Mallorca), reiventados cada temporada.
La Guía Repsol 2021 ha otorgado dos soles al restaurante ibicenco Es Tragón y uno a los también ibicencos Maymanta, Nagai y Pecador y al menorquín Sa Llagosta, reconociendo así, con esta distinción, a 31 establecimientos.
És temps de processons i tot i que la setmana Santa d’enguany estirà marcada per les restriccions aplicades per frenar la COVID-19, les panades, els crespells, els rubiols i les propostes gastronòmiques dels xefs de Chefs(in) seguiran presents.
A Miquel Mariano, un referent de la cuina tradicional menorquina, hi ha 3 coses que l’apassionen: la família, la cuina, i la mar, les coses que ell creu que als illencs ens estiren. Aixi ho explicava al magazín d’ib3 ràdio, El Replà, conduit per Araceli Bosch i David Oliver.
Para amantes del vino Joan Canals, coctelero profesional y propietario de Ulisses Menorca, tiene un nuevo proyecto entre manos: Ulisses Distribució, una distribuidora y asesora de vino que pretende acercar las mejores…
Imatge d'IB3 Televisió Un nou format arriba els diumenges Santi Taura torna a la televisió amb El Club del Tupper, el nou programa d’IB3 Televisió que s’estrena dia 21 de febrer i…
Los restaurantes de Mallorca Adrían Quetglas, Bens d’Avall, Arume, Dins Santi Taura, Marc Fosh, Ca n’Ignasi y Vandal Palma entran en el TOP100 2020 de ElTenedor.
Bens d’Avall y Dins Santi Taura son las dos nuevas estrellas Michelin para Mallorca en 2021. El restarante Andreu Genestra, nueva estrella verde de gastronomía sostenible.
William Tétard, chef especialista en pastelería y director de Ses Rotges Petit Hotel y Restaurante, ha elaborado unas obleas de chocolate perfectas para regalar durante las fiestas. Los beneficios se destinan a la Fundación Vicente Ferrer.
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