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Mallorca e Ibiza suman 12 restaurantes con estrella Michelin en la edición 2023 de la Guía. Entre las novedades, Fusión 19 en Playa de Muro, Mallorca.
David Moreno, chef de Can Simoneta, protagonizó el primer evento Llámalo X, inspirado en el Día de Muertos
Galería Pelaires fue el lugar elegido para celebrar el Hidden Kitchen que preparamos junto a Patrick James, chef de Pan y Vino Menorca. Esta galería, con 50 años de historia a sus espaldas, albergó durante una noche a nuestros invitados y los platos de Patrick James se convirtieron en una obra de arte más de la sala.
Jordi Cantó se suma a Chefs(in). Es el chef de Sa Clastra en el hotel Castell de Son Claret.
Galería Pelaires fue el lugar elegido para celebrar el Hidden Kitchen que preparamos junto a Patrick James, chef de Pan y Vino Menorca. Esta galería, con 50 años de historia a sus espaldas, albergó durante una noche a nuestros invitados y los platos de Patrick James se convirtieron en una obra de arte más de la sala.
