Descripción
Hemos organizado de nuevo un Hidden Kitchen muy especial. Por una noche vamos a hacer una oda al producto de mercado. Borja Triñanes, chef y bartender de Sala de Personal, junto con Juan Pinel, chef del restaurante L’Àtic en la séptima planta del Hotel Saratoga de Palma, se van a encargar de ello. Y te lo vamos a demostrar si te apuntas. Recuerda, el miércoles 7 de agosto, por la noche en algún lugar secreto de Mallorca.
Disfruta de un menú creado exclusivamente para la ocasión, en un lugar que no te desvelaremos hasta el mismo momento en que abramos las puertas y te reciba el chef.
De momento, sólo podemos darte estas pistas:
- No comerás en un restaurante,
- Disfrutarás de un menú degustación inédito, preparado para la ocasión y con un maridaje especial.
- Te convocaremos en un punto de encuentro para ir juntos hasta el lugar del evento.
Si te gustan el misterio y, sobre todo, la buena gastronomía, o quieres hacer un regalo original a alguien especial, éste es tu plan.
We have organized a very special Hidden Kitchen again. For one night we are going to make an ode to the market product. Borja Triñanes, chef and bartender at Sala de Personal, together with Juan Pinel, chef at the L’Àtic restaurant on the seventh floor of the Saratoga Hotel in Palma, are going to be in charge of it. And we will prove it to you if you sign up. Remember, Wednesday, August 7, at night in some secret place in Mallorca.
Enjoy a menu created exclusively for the occasion, in a place that won’t be revealed until the very moment we open the doors and the chef will welcome you.
For the moment, we can only give you these clues:
- You will not be eating in a restaurant,
- You will enjoy a unique tasting menu, designed for the occasion with a special drinks pairing.
- We will meet you at a meeting point and accompany you to the place of the event.
If you like mystery and, above all, good gastronomy, or if you want to make an original gift to someone special, this is A plan for you.



