Descripción
“Salsas”
9 de mayo de 2017
De 18:00 a 21:00 horas
Aula Mestre Tomeu Esteva de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
Es un lujo contar en los #a4manos con dos chefs que han situado la gastronomía local en lo más alto. Tomeu Caldentey, chef propietario y Andrés Benítez, jefe de cocina son los responsables de la cocina de Bou Restaurant, con una estrella Michelin desde hace 14 años.
El curso incluye degustación de los platos elaborados + maridaje de vinos + libro de recetas
