Descripción
80,00 €
Mos Espai Gastronòmic. Gran Vía Asima, 15. Polígono de Son Castelló. Palma de Mallorca.
Taller práctico de confección (y degustación) de ceviches, marinados, escabeches, encurtidos y en general, preparaciones en crudo de pescados, a cargo de Andrés Benítez, jefe de cocina de Bou Restaurant (1* Michelin).
PLAZAS LIMITADAS. El curso incluye todos los materiales e ingredientes.
Turno | 1er turno – martes 21 de febrero, 2º turno – lunes 6 de marzo |
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