Peccata Minuta en el Golf de Son Muntaner
Actualidad

Peccata Minuta en el Golf de Son Muntaner

Nuevo Peccata Minuta en el Golf de Son Muntaner de Palma, el 20 de julio a las 20 horas, con aforo limitado. Participan Andreu Genestra, Marga Coll, Miquel Gelabert, Pep Lluís Mayol, Rafa Sánchez, Tomeu Lassio, Tomeu Martí, Juan Portillo y Rafa Martín.

Béns d’Avall, verano 2017
Confesiones

Béns d’Avall, verano 2017

Lo mejor que sé hacer cómo cocinero lo he aprendido de mi madre y de mi abuela. Una cocina de pocos ingredientes pero sutil, el refinamiento máximo de lo sencillo pero con el sabor inmaculado, fijado sobre una reflexión inteligente.

La Ibiza del siglo XXI
Confesiones

La Ibiza del siglo XXI

No estoy en contra del lujo o la exclusividad, pero sí creo que es necesario mantener el equilibrio. Lo que esta en juego es mucho y muy valioso. Es nuestra isla y sus recursos, sus playas, su posidonia, el agua que bebemos, nuestras costas.

En Mallorca

En Menorca

En Ibiza

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies