Dos chefs(in) mano a mano. 40 alumnos. Degustación y maridaje. ¡Empieza la clase!

#a4manos es una idea de Chefs(in). Son cursos de cocina singulares donde dos chefs cada vez muestran cómo cocinar sus recetas a los asistentes. Alta cocina con explicaciones sencillas.

Están dirigidos a profesionales que quieran perfeccionar sus técnicas y comentarlas directamente con los chefs, y también dirigidos a aficionados que podrán disfrutar de las creaciones de los mejores chefs de Baleares y trasladarlas después a sus cocinas.

Actualmente los cursos se realizan en Mallorca y en Menorca en un formato de tres horas. Chefs(in) proporciona a los alumnos las recetas por escrito para que puedan tomar sus propias notas y seguir la clase con atención. Pero además tienen la oportunidad de degustar los platos que se explican durante el curso que están maridados con vinos de Mallorca.

Estos cursos pueden ser también un excelente regalo. Si tiene preguntas: a4manos@chefsin.es

Agenda

  • 10 OCTUBRE 2017: Víctor García y Felip Llufriu
  • 14 NOVIEMBRE 2017: Iñigo Rodríguez y Patrick James
  • 12 DICIEMBRE 2017: Marga Coll y Tomeu Caldentey
  • 9 ENERO 2018: Joan Marc Garcías y Tomeu Lassio
  • 13 FEBRERO 2018: Adrián Quetglas y Miquel Sánchez
  • 13 MARZO 2018: Marc Fosh y Silvia Anglada
  • 10 ABRIL 2018: Tomeu Martí y Pep Lluís Mayol
  • 8 MAYO 2018: Santi Taura y Chef Invitado

Reserva aquí los cursos

Todos los cursos se desarrollan de 18:00 a 21:00 horas en el Aula Mestre Tomeu Esteva de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.

Más información de los cursos anteriores

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