Descripción
Mediterráneo (1991)
Dir: Gabriele Salvatores
Claudio Bigagli, Diego Abatantuono, Giuseppe Cederna, Ugo Conti
Hay películas que te salvan la vida, que marcan un antes y un después en cómo miran las personas. Esta es una de ellas.
Y Joan Canals, chef de Ulisses, y Pau Sintes, chef de la Cocina de Christine, son dos de los artesanos de la cocina más representativos de ese preciso Mediterráneo en una de las islas que más respira, no en vano es reserva de la Biosfera, de las que lo habitan. ¿Por qué no dejarles que la reinterpreten en forma de menú?
Pues eso. Lo montamos con Cómete Menorca.



