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Día Mundial de la Hamburguesa versión gourmet
Un homenaje actualizado al Hamburg Steak Hemos decidido hacerle honor a la historia del Hamburg steak y darle una vuelta…
¿Qué tienen los Chefs(in) en su nevera? Cocina a quemarropa
Algunos miembros de Chefs(in) nos dan sus recetas personales para celebrar Sant Antoni alrededor de las hogueras, en familia y con amigos. Fáciles y sabrosas.
Desayuno Maricel: el placer de la primera comida del día
Empezar la mañana con una mimosa a las nueve y media es la promesa de un día que cambiará de estándar a magnífico.
El arte del café bien hecho de Borja Salas
El Cofee Roaster Borja Salas, nuevo miembro de Chefs(in), habla del mundo del café y de su relación con la gastronomía y la cultura popular.
45 preguntas a Joan Canals
EL PROPIETARIO DE ULISSES, EN CIUTADELLA, HABLA DE SU TRABAJO, SU VIDA Y SU ISLA, MENORCA Joan Canals sin cortes…
Panades Chefs(in), o los efectos de la imaginación en el recetario tradicional
Kiko Martorell, Joan Canals, Irene Martínez, David Moreno, David Mariottini, Ariadna Salvador, Juan Pinel y David Morillas, cocinan su versión de las panades.
La quinta Guía Transfer Class by Chefs(in) suma 8 nuevos restaurantes
LA GALA DE PRESENTACIÓN CONTÓ CON LA PRESENCIA DE MÁS DE 50 CHEFS DE ALTA GASTRONOMÍA Crece la lista de…