Peccata Minuta en el Olivar

Evento: Peccata Minuta

Día: 17 de enero de 2014

Hora: de 20.00 h a 00.00 h

Lugar: Mercat de l’Olivar (Palma)

Taquillas abiertas a partir de las 19 horas en la Plaça de l’Olivar

Apuntadlo en vuestra agenda. Ya está todo preparado para el próximo Peccata Minuta que se celebrará en el emblemático mercado del Olivar de Palma en horario nocturno.

Festejaremos Sant Antoni y Sant Sebastià con un banquete sensorial. Nuestra propuesta gastronómica en forma de tapas. Y esta vez con 13 de los chefs(in) y bebidas de excepción. Mirad:

Marc Fosh (Simply Fosh), Tomeu Martí (Arume), Marta Rosselló (Sal de Cocó), Joan Marc Garcías (Joan Marc Restaurant), Marga Coll (Miceli) , Víctor García (Restaurant Cap Rocat), Andreu Genestra (Restaurant Andreu Genestra), Tomeu Torrens (Celler Can Amer), Miquel Gelabert (Can March Restaurant), Santi Taura (Restaurant Santi Taura), Pep Lluís Mayol (Cal Bisbe), Guillem Suñer (Hotel Ca’n Bonico) y Igor Rodríguez.

Se suma a este increíble equipo, la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) que elaborará tapas dulces.

Pero además, podréis beber los cócteles de Rafa Martín del Brass Club y las cervezas artesanas de Beer Lovers.

Cómo funciona

El Peccata Minuta funciona con tíquets que pondremos a la venta durante el tiempo del evento en la Plaça del Olivar. Las taquillas abrirán a las 19 horas.

Cada tapa, cerveza artesana, cóctel y vino tiene un precio de 2,5 €. Así que ¡calculad ya cuántas tapas y bebidas necesitáis para cenar a gusto!

Cuando compréis los tíquets os daremos un plano de situación como el que veis aquí para que tengáis localizados los chefs, las tapas que ofrecen y las bebidas.

Qué comeremos

Algunos de los bocados que ofreceremos:

Tagine de carrilleras de buey con cus-cus y yogur de cilantro (Marc Fosh), sopita thai con sepia especiada (Tomeu Martí), bomba de bacalao con allioli de manzana (Joan Marc), canelón de denton con verduras a la mallorquina con salsa de calabaza (Marga Coll), magnum de pollo a la mandarina (Andreu Genestra)….

Y en este enlace, todas las tapas…

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