Pack libretos #a4manos 2016-2017

50,00 

Este pack contiene los libretos de los cursos de cocina #a4manos de la edición 2016/2017, con portadas originales de Luca Monzani, las recetas y el maridaje recomendado con la nota de cata. 8 libretos, 16 chefs y 32 recetas con lo mejor de la gastronomía de Baleares.

  • «Sopas», por Benet Vicens y Miquel Gelabert
  • «Nikkei», por Tomeu Martí y Óscar Molina
  • «Fingerfood», por Marga Coll y Joan Canals
  • «Escoffier en 2017», por Joan Marc Garcias y Marc Fosh
  • «Queso» por Santi Taura y Joan Bagur
  • «Especias en el mundo dulce», por Iñigo Rodríguez y Andreu Genestra
  • «Pescado», por Silvia Anglada y Marta Rosselló
  • «Salsas», por Andrés Benítez y Tomeu Caldentey

Descripción

 

 

Información adicional

Peso 0,250 kg
Dimensiones 22 × 15 × 8 cm
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