Confesiones

No puc imaginar la meva vida sense cuinar

Des que tenc raó de ser necessit cuinar pels demés, de fer disfrutar el altres amb el que jo faig amb les meves pròpies mans.

La cuina per a mi és molt més que una professió, és una gran part de la meva vida.

Què seria de mi sense sentir l’olor d’un bon sofregit?, o d’un bolet recentment agafat de la terra?, o l’olor de mar que té un peix just acabat de pescar?

En definitiva, el que us vull dir és que el meu restaurant és el meu somni, que tot el que surt de dins la meva cuina està fet a consciència, amb tots els sentits , amb tota la il.lusió.

Per a mi cuinar és molt més que la meva professió.

Marta Rosselló Marta Rosselló (4 confesiones)


0

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies