Somos la unión de los mejores chefs de Baleares. Chefsin…
Nos lo confesó sin pensarlo dos veces. Su pecado capital es el chocolate. Delicioso, antioxidante, afrodisíaco, estimulante… Nos quedamos sólo con sus magníficas propiedades.
¿Y en qué lugar de Baleares toca el cielo Marc Fosh? En el pueblo en el que vive: Santa Eugenia, situado en la comarca del Pla de Mallorca, de orígenes islámicos.
Hoy Marc Fosh nos invita a cocinar con él participando en el curso #a4manos organizado por ChefSins. Junto a Cati Pieras nos asegura que está dispuesto a comerse el Mediterráneo y a compartirlo con vosotros. ¡Inscríbete!
Somos la unión de los mejores chefs de Baleares. Chefsin es la marca de calidad que representa la alta cocina de vanguardia de Baleares a través de la figura de sus chefs. Difundimos la cultura gastronómica de las islas desde los restaurantes de nuestros miembros de forma coordinada, dentro y fuera de nuestro territorio. Contribuimos conjuntamente a que la gastronomía sea uno de los principales activos de nuestras islas. Utilizamos criterios profesionales y empresariales, colaboramos con empresas y productores locales y desarrollamos acciones de comunicación para lograr el mayor impacto y visibilidad
