Cuando se compite entre buenos amigos, los premios saben mejor. Y si no que se lo digan a Fernando Arellano, que triunfó el pasado sábado llevándose el Gran Premio Gourmet Mallorca 2012 celebrado en el Hotel St.Regis Mardavall, colaborando, más que compitiendo, con chefsins de la talla de Thomas Kahl, Tomeu Caldentey, Macarena de Castro, Benet Vicens y Marc Fosh, además de Gerhard Schwaiger y Rafael Sánchez.

La estatuilla se la llevó Fernando, pero los ganadores del premio fueron los 200 comensales que pudieron disfrutar de platos tan exquisitos como vieiras marinadas con espárragos, pasta Kimchi y crepes de patata o lengua de ternera confitada con ensalada tibia de puerros y patatas.

Puedes leer esta noticia aquí o en la prensa, pero lo mejor es ver a Fernando Arellano en acción en su restaurante Zaranda.