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Jhonatan Maldonado, la vocación desde las emociones
NUEVO MIEMBRO DE CHEFS(IN) El joven chileno encontró su hogar en la cocina de Fontsanta, en la Colònia de Sant…
45 preguntas a Jaume Vicens
La tercera generación de Béns d’Avall nos abre las puertas de su restaurante Jaume Vicens, el brillo de generaciones Entre…
45 preguntas a Irene Martínez
En el barrio de Santa Catalina de Palma, la cocinera de Nus habla de alguna cosa más que cocina Irene…
Chefs(in) muestra en FITUR la gastronomía de Baleares
Chefs(in) brilla en FITUR con una muestra gastronómica de las Islas Baleares.
Cinco talleres con cinco ingredientes locales por chef en cinco días de feria. Óscar Molina, Miquel Calent, Patrick James, Ariadna Salvador y Borja Triñanes fueron los protagonistas.
Navidad gourmet 2024
Estas Navidades deja que cocinen para ti. Te ofrecemos desde una tradicional comida de Navidad hasta un take away para Nochevieja. ¡Tú decides!
Baleares y la Guía Michelin en 2025: un año rácano
Mallorca e Ibiza suman 15 restaurantes con estrella Michelin en la edición 2025 de la Guía. Adrián Quetglas pierde su estrella después de ocho ediciones.
Porra de las estrellas Michelin 2025 en Baleares
El 28 de noviembre conoceremos qué restaurantes españoles lucen las nuevas estrellas que otorga anualmente la Guía Michelin. ¿Qué ocurrirá en Baleares? Mientras esperamos la gala, os invitamos a participar en nuestra porra. ¿Apuestas?
Baleares y la Guía Michelin en 2024
Mallorca e Ibiza suman 16 restaurantes con estrella Michelin en la edición 2024 de la Guía. Entre las novedades, Sa Clastra en Es Capdellà, Mallorca.
Porra de las estrellas Michelin 2024 en Baleares
El 28 de noviembre conoceremos qué restaurantes españoles lucen las nuevas estrellas que otorga anualmente la Guía Michelin. ¿Qué ocurrirá en Baleares? Mientras esperamos la gala, os invitamos a participar en nuestra porra. ¿Apuestas?
Así queda Baleares en la Guía Michelin 2023
Mallorca e Ibiza suman 12 restaurantes con estrella Michelin en la edición 2023 de la Guía. Entre las novedades, Fusión 19 en Playa de Muro, Mallorca.