Actualidad, Restaurantes

19 Soles Repsol brillan en Baleares

Baleares brillará un poco más en 2013 con los Soles de Repsol. En total, 18 restaurantes de las islas sumarán 19 Soles (tres restaurantes y un Sol más que en 2012). Llegan a la lista tres restaurantes de Mallorca: Jardín, Santi Taura y Bodega Barahona; además de uno de Eivissa, Trattoria del Mar. Cae el Tristán, que ya renunció a su Estrella Michelin por cambiar de nombre y concepto de restaurante.

Y especialmente en ChefSins estamos de enhorabuena porque mantienen su Sol los chefsins Bens d’Avall, Zaranda (el único con dos Soles), El Olivo y Es Molí den Bou, y se suman Jardín y Santi Taura.

La lista completa es la siguiente:

Zaranda Sa Torre (Llucmajor, Mallorca): 2 Soles
Es Xarcú (Porroig, Sant Josep de sa Talaia, Eivissa): 1 Sol
Ama Lur (Santa Gertrudis): 1 Sol
Ca n’Alfredo (Eivissa): 1 Sol
Las Dos Lunas (Sant Rafel de Sa Creu, Eivissa): 1 Sol
Trattoria del Sole (Sant Josep de Sa Talaia, Eivissa): 1 Sol
Bens d’Avall (Sóller, Mallorca): 1 Sol
Ca’n Calent (Campos, Mallorca): 1 Sol
Can Toni Moreno (Port des Canonge, Banyalbufar, Mallorca): 1 Sol
El Olivo (Deià, Mallorca): 1 Sol
Es Molí den Bou (Sa Coma, Sant Llorenç, Mallorca): 1 Sol
Es Racó des Teix (Deiá, Mallorca): 1 Sol
Es Molí de Sal (Ses Illetes, Formentera): 1 Sol
Jardín (Port d’Alcúdia, Mallorca): 1 Sol
Santi Taura (Lloseta, Mallorca): 1 Sol
Bodega Barahona – Casa Manolo (Ses Salinas, Mallorca): 1 Sol
Trattoria de Mar (Eivissa): 1 Sol

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