¿A qué saben las Islas Baleares?



Somos la unión de los mejores chefs de Baleares. Chefsin…
Las Islas Baleares saben a higos, a pan payés, a queso, a perejil, a pescado, a tomate, a patata, a sal, a pimentón, a sobrasada, a azúcar. Al menos así las han interpretado las manos de uno de los cocineros más prestigiosos de nuestras islas, Tomeu Caldentey, chef de Es Molí den Bou, quien ostenta desde hace 11 años la estrella Michelin. Y así las han visto los ojos del fotógrafo publicitario Nando Esteva, premiado en todo el mundo por su increíble percepción de la gastronomía. En ChefSins les hemos juntado para haceros este regalo que se ha presentado en el estand de Baleares de la World Travel Market de Londres.
En Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera todo es posible, los 365 días del año. Si no existieran nuestras islas, tendríamos que inventarlas.

Somos la unión de los mejores chefs de Baleares. Chefsin es la marca de calidad que representa la alta cocina de vanguardia de Baleares a través de la figura de sus chefs. Difundimos la cultura gastronómica de las islas desde los restaurantes de nuestros miembros de forma coordinada, dentro y fuera de nuestro territorio. Contribuimos conjuntamente a que la gastronomía sea uno de los principales activos de nuestras islas. Utilizamos criterios profesionales y empresariales, colaboramos con empresas y productores locales y desarrollamos acciones de comunicación para lograr el mayor impacto y visibilidad