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Foie gras artesano con anguila de la Albufera, puerros jóvenes y cítricos de Sóller

Foie gras artesano con anguila de la Albufera, puerros jóvenes y cítricos de Sóller

Benet Vicens

[vimeo https://vimeo.com/143623145]

El 29 de septiembre, en IKEA Mallorca, he tenido el placer de preparar una receta para todos los asistentes al showcooking de #algosecocinaenIKEA: Foie gras artesano con anguila de la Albufera, puerros jóvenes y cítricos de Sóller. Espero que os guste.

Receta - Receta - Arroz con gambas y almendras, por Benet Vicens en #algosecocinaenIKEA
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