Nachos a la mallorquina

por Andrés Benítez
15 marzo 2016

Andrés Benítez
Jefe de cocina de Es Molí den Bou (1* Michelin)…
[vimeo https://vimeo.com/161757294]
El 15 de marzo de 2016 estuve en IKEA Mallorca enseñando a cocinar Nachos a la mallorquina, una receta original y creativa para compartir y fusionar gastronomía balear y mexicana. Fue en el marco de la serie de showcookings #algosecocinaenIKEA. Hoy quiero compartir la receta con todos vosotros. ¡Espero que os guste!
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Andrés Benítez
Jefe de cocina de Es Molí den Bou (1* Michelin) cuyo chef ejecutivo es Tomeu Caldentey