Slow Food un año más
Es Tast de Na Silvia obtiene por segundo año consecutivo la placa Slow Food, un estilo gastronómico entendido como una expresión de identidad y cultura. Así lo han reconocido Slow Food Tàrraco, quien entregará los distintivos para los restaurante Slow Food en Sant Fruitós de Bages el próximo 29 de febrero.
A la celebración en la Fundació Alicia (Monestir de Sant Benet) asistirán los chefs de los nuevos restaurantes Km0 y los renovados, como Silvia Anglada, chef de Es Tast de Na Silvia, y el jefe de sala, Toni Tarragó, quienes han recibido la noticia con gran ilusión.
¡Enhorabuena!
