Baleares está, cada vez más, en el punto de mira internacional por su gastronomía. Y cuando hablamos de reconocimiento gastronómico por excelencia lo más deseado son las estrellas Michelin. El 19 de noviembre se hará pública la guía para 2015 de España y Portugal. Michelin tiene sus preferencias, pero seguro que tú también tienes las tuyas. ¿A quiénes ves merecedores de una (o más) estrellas?
Redacción Chefs(in)
Somos la unión de los mejores chefs de Baleares. Chefsin es la marca de calidad que representa la alta cocina de vanguardia de Baleares a través de la figura de sus chefs. Difundimos la cultura gastronómica de las islas desde los restaurantes de nuestros miembros de forma coordinada, dentro y fuera de nuestro territorio. Contribuimos conjuntamente a que la gastronomía sea uno de los principales activos de nuestras islas. Utilizamos criterios profesionales y empresariales, colaboramos con empresas y productores locales y desarrollamos acciones de comunicación para lograr el mayor impacto y visibilidad
