No hay productos en el carrito.
Recetas de Chefs(in) para celebrar Sant Antoni
Algunos miembros de Chefs(in) nos dan sus recetas personales para celebrar Sant Antoni alrededor de las hogueras, en familia y con amigos. Fáciles y sabrosas.
Chefs(in), en el Art Palma Brunch 2019
Chefs(in), una galería de arte de Palma, un llonguet, una cerveza Rosa Blanca: es el Palma Art Brunch 2019, con Andreu Genestra, Adrián Quetglas, Jaume Comas, Maria Solivellas, Andrés Benítez, Pau Navarro y Ariadna Salvador, Tomeu Arbona, Joan Marc Garcias y Xesc Reina. Sábado 23 de marzo, de 11 a 14h.
Solivellas i Reina, en el Fòrum Gastronòmic de Girona
La xef Maria Solivellas (Ca na Toneta) i el mestre xarcuter Xesc Reina (Can Company) són dos dels ponents convidats en el congrès sectorial Fòrum Gastronòmic de Girona, dels dies 18, 19 i 20 de novembre.
Peccata Minuta Binissalem: patrimoni –culinari– històric
Binissalem fou l’escenari d’aquesta setzena edició del Peccata Minuta Limited Edition -per a 300 persones-, una ruta de plats gourmet que celebràvem per primera vegada a la plaça d’un poble consolidat des de 1983 com a Conjunt Històrico-Artístic.
Xesc Reina reinventa la sobrassada a Mallorca
Xesc Reina treballa en xarcuteria des de fa tres dècades. No només en l’elaboració del producte, sinó també en la recerca i la investigació. Coneix el producte a fons i ha reinventat la xarcuteria tradicional combinant innovació i costum.
Chefsin, amb els donants de sang
El dia 14 de juny es va commemorar el Dia Mundial del Donant de Sang i des de Chefs(in) varen col·laborar-hi preparant els berenar per als vertaders herois del dia: els donants. Un gran honor!
Vine a donar sang amb Chefsin!
El dijous 14 de juny és el Dia Mundial del Donant de Sang i hi estarem participant amb Xesc Reina, Andrés Benítez, Tomeu Lassio, Manuel Pérez i Víctor García. De les 10 a les 21h a la Plaça d’Espanya de Palma.
Xesc Reina abre en Costa Rica un restaurante de butifarras
Bò! será el primer restaurante del mundo en servir únicamente bocadillos de butifarra. Xesc Reina será el encargado de elaborar las butifarras que se servirán en el restaurante, que también impulsan el cocinero Josep Pérez y el arquitecto Joan Puigcorbé.
Cuatro nuevas incorporaciones en Chefsin
Los chefs Miquel Calent (Can Calent y Cuit, Mallorca) y Gonzalo Aragüez (Sa Brisa, Ibiza), el maestro charcutero Xesc Reina (Can Company, Mallorca) y el jefe de sala y sumiller Manuel Pérez (Bou Restaurant, Mallorca) ya son miembros de Chefsin.